口腔癌病例呈上升趨勢，含糖飲料可能是罪魁禍首

它可能不僅僅是蛀牙當談到含糖飲料時，您需要擔心：新的研究表明，這些含糖飲料也可能會增加口服的風險癌癥.

華盛頓大學的研究人員從公共衛生數據庫中分析了這些數字，查看了涵蓋 162,602 名女性飲食習慣的記錄，其中 124 名女性患上了口腔癌超過 30 年。

與每月飲用少于一杯含糖飲料的女性相比，每天沉迷于一杯或多種含糖飲料的女性患口腔癌的可能性要高 4.87 倍。

那些不喝酒或不經常吸煙或根本不吸煙，但每天喝一杯或多杯含糖飲料的人患口腔癌的風險是每月喝少于一杯含糖飲料的女性的 5.46 倍。

“全球不吸煙者和沒有傳統風險因素的年輕人的口腔癌 （OCC） 發病率正在增加，”寫研究人員在他們發表的論文中。

“在這項研究中，無論吸煙或飲酒習慣如何，高含糖飲料攝入量與女性患 OCC 的風險顯著增加有關，但基線風險較低。”

這項研究的結構意味著它沒有顯示直接的因果關系，因為可能涉及研究人員沒有考慮的其他因素。然而，這種關聯足夠強烈，表明這里存在某種關系。

傳統上，口腔癌鏈接到危險因素，例如吸煙或咀嚼煙草、酗酒和人瘤病毒 （HPV） 感染。令人擔憂的是，口腔癌病例在這些風險因素之外迅速上升。

為此提出的一個原因是我們的改變飲食習慣.我們許多人現在經常食用的不健康食物可能會引發身體免疫系統的長期炎癥反應。

“西方飲食模式越來越被認為是胃腸道癌癥的危險因素，其特點是大量食用飽和脂肪、加工食品和添加糖，”寫研究人員。

“我們的假設是，添加糖含量較高的飲食可能會導致慢性炎癥，這反過來又可能導致 OCC 的風險。”

這里存在一些局限性——該研究只關注了女性的數據，并且涵蓋了相對較少的癌癥病例——研究人員熱衷于收集和評估更多關于這一潛在聯系的數據。

然而，這是我們關注我們喝什么和吃什么的另一個令人信服的理由。與含糖飲料相關的健康危害并不新鮮，但我們現在意識到到底有多有害他們可以。

“研究的方法和質量非常好，數據已經得到了非常詳細的分析，”說來自西班牙加泰羅尼亞腫瘤研究所 （ICO） 的流行病學家 Raúl Zamora Ros 沒有參與這項研究。

“需要更多的研究來證實這些關聯，并評估含有人造甜味劑的軟飲料是否同樣有害，因為許多人會用一種代替另一種。”

該研究已發表在JAMA 耳鼻喉科 – 頭頸外科.

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