【烹調知識】怎么樣？

烹調知識由【太原市商業經濟學會】主辦，【太原市商貿局】主管的期刊，創立于【1983】年，屬于【省級期刊】，影響因子是【】，【月刊】審稿周期在【1個月內】，國內刊號【14-1087/TS】，國際刊號【1004-5783】。

烹調知識簡介

《烹調知識》（月刊）創刊于1983年，由太原市商業經濟學會主辦。愛吃的朋友有福了。閑暇無事，手捧一卷，了解各種吃法和小竅門。看得興起，進而踱入廚房，不免從中學上幾招。《烹調知識》介紹世界飲食文化，更以實用為原則作您廚房的好顧問，弘揚祖國烹飪文化，提高人民的生活質量。